Découvrez la carte et les menus du Dagobert

Au Dagobert, notre menu vous séduira avec une cuisine de saison préparée avec des
produits frais du marché. Que vous souhaitiez déguster des plats faits maison, notre
carte égayera toutes les papilles. N’oubliez pas d’accompagner votre repas avec notre
sélection de vins biologiques et vins naturels

LA CARTE


  • La sélection du Chef

    Foie Gras de Canard aux Morilles

    22€

  • Tataki de Thon, Vinaigrette Passion, Coriandre et Sésame

    14€

  • Portobello Farci aux Escargots et Champignons, Oeuf Poché

    14€

  • Saint-Marcellin Rôti au Miel, Éclats de Noix et Mesclun

    14€

  • Velouté de Panais, Chantilly au Lard Fumé, Noisettes

    14€


Plats

  • Poisson du moment, Sauce Vierge aux Amandes 

    23€

  • Risotto de Saint-Jacques et Jus de Moule Crémé

    28€
  • La sélection du Chef

    Souris d'Agneau confite aux Aromates

    29€

  • Bavette de Veau et confit d'Oignons Rouges

    23€

  • Onglet de Boeuf Black Angus, Jus réduit

    23€

  • Saucisse de Sanglier au couteau, Jus Réduit.

    23€

  • Côte de Boeuf Black Angus, 1,2 Kg, Pour 2 personnes

    75€
Tous nos plats sont servis avec une Poêlée de Légumes du Marché et une Pomme purée Maison

Desserts

  • Assortiment de Fromages Affinés (France Fromages), Confiture, Mesclun

    14€
  • La sélection du Chef

    Poire Pochée au Vin Rouge, Crème Chiboust

    10€

  • Mi-cuit Chocolat, Caramel Beurre Salé, Glace Chocolat

    10€

  • Ananas Flambée au Rhum, Crumble et Sorbet Ananas 

    10€

  • Brioche façon Pain Perdu, Caramel Beurre Salé, Glace Vanille

    10€
Tous nos desserts sont élaborés à base de Beurre Salé
CB à partir de 15 €, nous n’acceptons ni les chèques ni les tickets restaurants, Pas d’American Express

Appetizer

Every Starters could be served like a main course (+5€) -no included the Menu-

Main Course

All dishes served with a side order of mash potatoes and season’s vegetables

Dessert

We accept every Credit Card (Minimum 15€) Except American Express

Menus

Entrée+Plat+Dessert 35€

Entrée+Plat ou Plat+Dessert 30€

Entrées

  • La sélection du Chef

    Terrine de Foie Gras de Canard aux Morilles (+8€)

  • Tataki de Thon, Vinaigrette Passion, Coriandre er Sésame

  • Portobello farci aux Escargots et Champignons, Oeuf Poché

  • Saint Marcelin Rôti au Miel, Éclats de Noix et Mesclun

  • Velouté de Panais, Chantilly au Lard Fumé, Noisettes

Plats

  • Poisson du Moment, Sauce Vierge aux Amandes

  • Risotto de St Jacques et Jus de Moule crémé (+5€)

  • Bavette de Veau et Confit d'Oignons Rouges

  • La selection du Chef

    Souris d'Agneau Confite aux Aromates (+6€)

  • Onglet de Boeuf Black Angus, Jus Réduit

  • Saucisse de Sanglier au Couteau, Jus Réduit

Tous nos plats sont servis avec une Poêlée de Légumes du Marché et une Pomme purée Maison

Desserts

  • Assortiment de Fromages Affinés (France Fromages), Confiture et Mesclun (+2€)

  • Ananas Flambé au Rhum, Sorbet Ananas, Crumble

  • Mi-cuit Chocolat, Caramel Beurre Salé, Glace Chocolat

  • La sélection du Chef

    Poire Pochée au Vin Rouge, Crème Chiboust

  • Brioche façon Pain Perdu, Caramel Beurre Salé, Glace Vanille

Tous nos desserts sont élaborés à base de Beurre Salé
CB à partir de 15 €, nous n’acceptons ni les chèques ni les tickets restaurants, Pas d’American Express
Pour les enfants, Pas de menu mais un Plat à la carte au choix (-5€)

Appetizer

Every Starters could be served like a main course (+5€) -no included the Menu-

Main Course

All dishes served with a side order of mash potatoes and season’s vegetables

Dessert

We accept every Credit Card (Minimum 15€) Except American Express
For Childs We propose every Main course smaller(-5€)